らーめん(しお味) 650円 今日のスープは鶏と魚介系のダシが強く旨味がしっかり。 香味油もいつもと違う感じで口当たりは濃いんですが後味はすっきり。 いつもの美味しい味玉、肉っぽさが増したチャーシューに きぬさやの歯応えもいい箸休めになり大満足。 …
親子丼定食(そば) 800円 近所で評判がいい蕎麦屋にやっとこさ訪問。 蕎麦の事はあまり解りませんが、二八の手打ち蕎麦との事。 黒めで短い蕎麦で香りはよく解りませんでしたが角が立っていて弾力もあり美味しい。 特にダシが節と昆布が効いていて旨い。 親…
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