麺道 しゅはり＠神戸
- 中華ソバ 650円
雑誌「関西1週間」の企画で限定販売される中華ソバを食べに久々にしゅはりへ。
スープは潮と同じようでしたが、タレの違いで鶏がかなり強く出ていたが
優しい味で五香粉の香りも嫌味ではなく美味しい。
中太の平打ち麺はプリプリ、モチモチで食べていて楽しい麺。
具はミディアムレアのチャーシュー、薄いがシャキシャキした歯応えのいいメンマ、
メンマとは違う歯応えを楽しめる切り方の白葱とシンプルながら満足。
次に期間内に行けたら五香粉抜きで注文して純粋にスープを味わってみたいな。
住所：神戸市灘区桜口町5丁目1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館
電話：078-843-1806
営業：11：30〜14：00/18：00〜23：00
休業：月曜日
