麺屋花星@尼崎

  • らーめん(しお味) 650円
  • 青唐辛子(プッコチュ)お試し 50円


今日は青唐辛子入りをしお味で注文。
これで坦々麺・醤油・塩でいただいてきましたが塩が一番ストレートに辛味が来ます。
美味しいんですが鶏の辛いラーメンって感じでせっかくの魚介系の良さが消え
もったいない気がしたんですが、食べ進みスープの温度が下がるにつれ
じんわり魚のダシが立ってきて面白い変化が楽しめるラーメンでした。
麺がまた以前の真空麺ぽく感じましたが気のせい?


住所:尼崎市立花町2丁目3-12 山一ビル1F
電話:06-6422-3358
営業:19:00〜26:00
休業:日曜日
※4月10日(月)は臨時休業です