虎一番＠尼崎

• 冷やしラーメン（細麺）　650円

ラーメン友達に触発されて虎一番で冷やしを注文。
前回注文した時はスープが液状だったんですが、今回はしっかり煮こごり！
ジェル状の食感、冷たいので魚がたつスープは旨味が濃くて本当に旨い。
茹でてから氷水で〆た麺はHOTで食べる時と全く違い、韓国冷麺のような
グゥィ〜ンとしたのびが出て食べるのが楽しい。
具は鶏チャーシュー、メンマ、青菜、錦糸玉子、青葱、白葱。
鶏チャーシューも旨味が強くてスープ、具と全体的に味が濃いんですが
錦糸玉子と青菜を絡めるとさっぱりとなり一気に完食。
ごちそうさまでした。
※本来は夏季限定メニューなので混雑時など注文出来ない場合があります。

住所：尼崎市大島1丁目2-3
電話：090-6320-6345
営業：18：00〜25：00
休業：月曜日