2006-07-16 虎一番@尼崎 鶏白湯ラーメン(細麺) 参考商品 こだわりの鶏塩ベースのスープを更に煮詰めた鶏白湯を特別にいただく。 鶏の旨味たっぷりなのにいやな臭みはなく適度なとろみもなめらかで旨い。 麺はおまかせにしたら細麺で出してくれたんですが、しっかりとスープと絡みいい感じ。 具はいつもと同じ構成でしたが厚めのレアモモチャーシューはいつもより肉々しく旨い。 是非、定番メニューにと思うのですが一度に3〜4杯程度しか作れないそうで・・・残念。 住所:尼崎市大島1丁目2-3 電話:090-6320-6345 営業:18:00〜25:00 休業:月曜日