虎一番@尼崎

  • 和え物 参考商品


さっと湯引きしたイカとスナックえんどう、えのき茸の和え物をいただく。
生姜が効いていてさっぱりしていて美味しい。

  • 某ラーメン(細麺) 参考商品


そして今日のラーメンはとあるラーメン。
現在試作中の某スープの出来上がりがご主人には不本意だったそうなんですが
ちょっと興味があったので無理を言ってお願いして出していただいた物(汗
お聞きした出来上がりとはちょっと違う仕上がりになっていましたが
動物系のしっかりしたゼラチン質たっぷりのスープでこれはこれで面白いスープでした。
※今日の写真はバッテリー切れ寸前でピントが上手く合いませんでした(汗


住所:尼崎市大島1丁目2-3
電話:090-6320-6345
営業:18:00〜25:00
休業:月曜日