虎一番@尼崎
- キリン・クラッシックラガー 470円
まずはぷはぁ〜っと。
- イカと里芋の煮付け 参考商品
ご主人のご好意でイカと里芋の煮付けをいただく。
チャーシューのタレでじっくり煮込んだそうです。
イカ、里芋ともにしっかり味を含んでいて旨い。
身、エンペラ、ゲソとイカ丸々入っていたのでそれぞれの異なる食感も楽しめました。
- ポテトサラダ 参考商品
次に出てきたのがポテサラ。
胡瓜、玉葱、人参、キャベツ、ジャガイモと野菜たっぷりで薄味に仕上げてありました。
ドカっとマヨが掛かってますが濃過ぎず卓上の黒胡椒を振りかければいいアテに。
- あっさり醤油(平打ち麺) 630円
そして〆はあっさりを平打ちで。
今日のスープは動物系、魚介ともにしっかり。サービスで魚粉入りでしたが(笑)
レアチャーシューはもちろんですが、出来立てのメンマが食感もよく美味しかった。
店名:ラーメン虎一番
住所:尼崎市大島1丁目2-3
電話:090-6320-6345
営業:18:00〜25:00
休業:月曜日