風来軒 西宮店@西宮

  • とんこつラーメン(ふつう麺) 550円


4ヶ月ぶりに風来軒へ行きとんこつラーメンを食べる。
1月5日号のKobeWalkerでこちらのお店が紹介されていてその記事では
太麺が載っていたので太麺(ふつう麺)の茹で加減指定なしで注文。
ふつう麺は中太の加水やや高めの縮れ麺でモチモチした食感は心地いい。
が、スープが以前の風来軒と比べるとかなり薄く醤油ダレと脂を強く感じる。
以前なら食べてる途中から唇にねっとりとした膜が張ってたのに今日はそれもなし。
葱の量もほんの少量ですし。
家から気軽に行ける豚骨ラーメンの中ではそれでも美味しいお店なんですが
あっさり食べられる脂で濃度を付けた豚骨スープになってて残念。

  • Aセット(小ライス・小鉢) 無料※平日のみ15:00までのサービス


こちらは平日お昼のみサービスのご飯と小鉢。
ライスは中か小を選べるんですが今日は軽めに小にしときました(笑
今日の小鉢は薄味のモヤシのナムル。
こういったサービスは嬉しいです。
※以前と営業時間、定休日が変更されていました。


店名:風来軒 西宮店
住所:西宮市大屋町12-23
電話:0798-67-3632
営業:11:00〜15:00/18:00〜24:00
休業:毎月第1・2・4水曜日
http://www.furaiken.co.jp/