海老塩つけ麺(太麺) 参考商品 ご主人の御好意で試作中のつけ麺をいただく。 つけ汁のベースのスープは通常と同じなんですが、塩ダレに海老を加えてあり色は朱色で ガツンではないですがふっと香る海老の風味が心地よく、甘みと辛味の刺激も手伝い コシの強…
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