2005-03-08 ラーメン虎一番@尼崎 あっさりしょう油(平打ち麺) 630円 今日のスープは動物系が強く魚ダシは少し弱め。 そして今までとは違った甘味があり非常に食べやすくなっていた。 平打ち麺はプリプリで具のレアのチャーシューは相変わらず旨い。 仕込みたてのメンマの食感もよくガツンとしたインパクトはなかったが 美味しい一杯でした。