麺屋花星＠尼崎

わんたんめん（正油味）　800円

今日のスープは動物系は強かったが魚ダシは若干弱め。
聞けば昨日は魚が強かったらしいので昨日・・・。
久しぶりに食べるわんたんは生姜がよく効いていて美味しい。
そして前回気になった麺だが今日は食べ終わりまでのびる事なく
美味しく食べられた。
やはり製麺所の都合で大きく変化してしまうのかな。