2006-09-24 もっこす 総本店@神戸 中華そば 630円 焼肉を軽めにしたのはここへ来る為。 焼肉の〆にもっこすです(笑 スープはよく利用する武庫川店とは違い少し白濁した豚骨。 確か総本店も澄んだ褐色と記憶してたんですが。 豚骨の旨みはまあまあ出ていてジャンクさは健在。 麺は細ストレート、たっぷりのチャーシュー・葱・モヤシで チャーシューは武庫川店に比べると少しジューシー感は残ってましたが この量は焼肉の〆にはキツかった(汗 店名:神戸の中華そば もっこす総本店 住所:神戸市中央区楠町7-1-3 電話:078-361-3405 営業:24時間営業 休業:なし