虎一番＠尼崎

• イカと里芋の煮物　参考商品

今日虎一番へ行くとまず出てきたのがこの煮物。
ちょっと甘めの味付けですがイカ、里芋とも柔らかくて美味しい。

• あっさり醤油（細麺）　630円

そして今日のラーメンはあっさり醤油を。
いつもより香味油の鶏油がまったりとしていて油自体にも旨味と香りがしっかり！
聞けば鰹を効かせたとの事。
ベースのスープも強めに魚介系が効いていたので強い油が嫌味なく美味しくいただけました。
チャーシューはいつもよりレア度低めでしたがメンマがいつもよりシャキシャキでした！

店名：ラーメン虎一番
住所：尼崎市大島1丁目2-3
電話：090-6320-6345
営業：18：00〜25：00
休業：月曜日