だんじょう＠西宮

• らーめん　580円

仁川にあった「だんじょう軒」が閉店し阪神西宮駅近くに移転したと知り行って来ました。
店名が「らーめんと酒処の店 だんじょう」となっているように
夜はキャッシュオンデリバリーシステムの居酒屋になっています。
ラーメンメニューはらーめん、チャーシューめん780円のみでお昼はライスとのセットも。
仁川のときにあった大きな豚軟骨の載っただんじょうラーメンは無かったのでらーめんを注文。
スープはガラ豚骨に魚介を加えてるそうですがあまり魚介の風味は感じなかった。
ですが、強めの醤油ダレと背脂の甘みでついつい飲んでしまう旨さが。
麺は低加水の細ストレートでコシもあり美味しい。
具はチャーシュー2枚、硬茹での味玉、モヤシ、葱。
チャーシューは柔らかく美味しい一杯でした。

店名：らーめんと酒処の店 だんじょう
住所：西宮市今在家町2丁目14 プレイタウン1番街内
電話：？
営業：11：30〜14：00/17：00〜23：00※土曜日は夜のみ営業
休業：日曜日