しょうゆらぁめん 580円 もんどを後にしてすぐにこちらへ訪問。 しおとしょうゆどちらにするか迷うが、開店時からあるしょうゆを注文。 スープは鶏が強めのすっきりした味でしたが魚介系の風味はおとなしめ。 麺は中細ストレートで喉越しはよく、食べ進むに…

札幌直伝〜熟成味噌ラーメン1号 850円 KobeWalkerの期間限定のラーメンを滑り込みで食べる。 スープはラードと豚肉、玉葱、白菜、モヤシを炒めたところに味噌ダレと 濃厚な豚骨スープを合わせて作られていて、札幌で数軒食べた味噌ほど ラードは多くなかった…