神戸元町らぁめん麺庵

こってりらぁめん 550円

久し振りに南武庫之荘の麺庵へ行く。
すると以前はなかったこくまろみそらぁめんがメニューに加わっていたが
味噌って気分ではなかったのでこってりを注文するw
スープは以前と比べ酸味が強くなってるように感じで
表面に浮かんでる鳥ミンチの量も多くなっていたが
こってり感はあまり感じられなかった。
麺はストレート細麺でコシが増したように感じたのですが
スープが熱々なので終盤麺がのび気味になるのは残念。
具はチャーシュー、キクラゲ、青葱のみとシンプルで
チャーシューが以前のしっかり味が煮含められたのから
浅めの味付けのものに変わっていた。
味的には大きな変化はあまり感じられませんでしたが。(汗)