らーめん一番 立花店@尼崎

塩ラーメン 294円

値段の事を考えるとこんなもんかな・・・


 

ラーメン虎一番@尼崎
和風とんこつラーメン(細麺) 630円

今日の和風とんこつは動物系がかなり強め。
なんでもとことん煮詰めとろっとろに乳化させたそうで
かなりのこってり度。
そのせいで魚の風味はほんのりするって感じでした。
もう少し煮干粉を加えればいい感じになるかも。