ラーメン虎一番＠尼崎

塩ラーメン（平打ち麺）　630円

今日のスープは魚のダシがしっかりしてて美味しい。
聞けばいいさんま干しが手に入ったので多めに入れたそう。
ちょっと動物系が抑え目になっていたが甘味もほんのりで
普段よりキレがある感じ仕上がっていました。
久しぶりに食べる平打ち麺もプリプリで
レアのチャーシューもそのスープを含んで美味しい一杯でした。